| Lượt xem trong ngày: | 875 |
| Người truy cập trong ngày: | 147 |
| Tổng lượt xem: | 1776020 |
| Tổng người truy cập: | 190062 |
2013-11-02 09:16:00 | Lượt xem: 3666
Nguyên liệu:
1 miếng gà khoảng 500g, 2 hộp pa-tê,1 trái dừa xiêm, 2 trái cà chua, 50g xốt cà, 200g khoai tây bi, 100g đậu Hà Lan.
Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm, bột năng.
Thực hiện:
1. Chuẩn bị:
Gà chặt miếng vừa ăn, ướp tỏi băm, hạt nêm, tiêu, đường, pa-tê tán nhuyễn.
2. Chế biến:
Bắc chảo, chiên gà cho săn và vàng, thơm. Cho nước dừa vào nấu gà mềm.
Cho khoai tây, đậu Hà Lan vào nấu mềm với ½ lượng pa-tê.
Khi gà và khoai mềm, chế bột năng vào cho nước sánh lại.
3. Trình bày:
Múc gà ra đĩa, cho ½ lượng pa-tê còn lại vào. Trang trí thêm cà chua và ngô Món này được ăn nóng với bánh mỳ và muối, tiêu, chanh.